晩は 薯蕷。。 読めん、トロロ ネバネバしたものつくし これに、豚汁。。 フー、腹膨れ ま、調子良く書いてますが、、、 失敗1,、豚汁、量多すぎ、味噌入れる前に小鍋一杯、具を掬い、隣家に届け、、、更に、湯掻きオクラ、冷蔵庫一杯で、卵棚に置いたの、、…

お昼はこれ、を受注 卵焼いたパンで湯剥き まずスポンサー様へ 次いで平民

甘藍肉巻、所謂ロールキャベツ、ですが入れた香辛料はナツメグ、黒胡椒 春キャベツ湯がかれているところから、ですと なんだか破れ下着のようになってしまい、 それが透けてるんで生春巻のようになって。 大玉128円レタスの外皮見事だったのでチンして 包ん…

と、なりますわ ああ、カルトグラフなのに、ふるいのねーー水が沁みない。。。 剥がれないーーーー 剥がれたー 出来た。。さ、オスプレーも面剥がせるように、トップコートすっか 陽光のもとの乾燥待ち 追記、、、このエッシー72は こんなになる。。。ペラま…

ヵリ城に出てくるミートボールスパゲッティ チョリソーとそれ用チリパウダーで辛い。。蜂蜜とケチャップを添えて食われました。 確かに、、、タバスコを持ってくるのを忘れたぁ、、くらい 後日譚 ホワイトソース、牛乳伸ばしナチュラルチーズ、パン粉でスパ…

ホワイトソースつくりから、、、（あまらせる鶏ガラ、腿、ヨーグルトは後日、カレーかな） 青物 ブロコリ、高いね。。 アボカド土星 何人前じゃ？結果、、しょっぱい。。

材料は上州ホームセンターの仕入れと万能ネジ。後は拾いもの。 非ぇ～143㎝に4本均等カットも出来ん。。。下手 やっつけ。。。でぇ、、明日は楽しい雛祭りぃの7段飾り

えええーーー（もつ）ってこう書くのぉ。。内蔵のお肉は中国語で下水、だそうです。。。湯がいたこてっちゃんを二袋、こんにゃく板を指でブスブス切り裂いて、生姜大蒜創味シャンタン創味つゆ、味噌2種で茹で卵と煮詰まってくれりゃ 後は葱山盛り、一味、だ…

シチューを二鍋、っていう意味 半分、残りモンのルーだったんで、 バラ肉は白に、ブロックベーコンはコーンクリームに残して追加具で冷凍してた昨年の茹で玉蜀黍を投入

お正月も終わり。今夜は 鶏ガラ2羽と腿肉、ポークで具無しに挑戦。。 綺麗に身が削がれ、、でもヨーグルト攻撃 おつとめ品ラ・フランスで で掲題 追記、、ワインは、、そのママ飲んだ方が、いい。。

今日は、、も、塩麹下味豚バラ、チンしたゴーヤ人参、成ってたシシトウ、中華だし＠味の素、そ～見のだし、しょーゆ、、しょっぱいかな

JAで３袋、スーパー3袋、計4kgの栗を剥く 追記 ネル並べます ムスコと50分。。休憩 冷めたら寒天を塗って切ってラップします。 ではレシピのおさらいです。 栗 は別勘定 あんこ400ｇ 砂糖カップ二分の一 小麦粉カップ二分の一 片栗粉大さじ３ お湯カップ二分…

うちにあるもの、貰い物 うちになるもの、夏の物 ゴーヤはハーブ塩でチンしたんで、歯応え最高、苦さ強力。。 こくまろってイツの間にか10皿用から8皿用になったんじゃ?薄くて失敗、、あらんことか、片栗粉でトロミ偽造 翌日 華麗焼きそば

晩は（コメもらい難い料理ネタ出御座います） 角切りベーコンをグリル脂落としを脂まんま、ゆであがったジャガイモに掛ける。。ボリュームあるよな、、、と ポテサラ お昼時,TVでやってた揚げないで、レンジでチンの唐揚げ。。。 予選オチの理由が解る。 レ…

たけのこ。あしたお刺身に、、うししｓ

日本語ではチンした(乾燥)餅、かき餅、ですな、おかき。。 これから干すのは 中までサクサク。。。 但し塩ふるくらいでは味が希薄。。。

白菜、豚こま、塩糀、でミルフィーユ、キノコに彩りホウレン草、だしは丸鶏ガラスープ、べーこんで補強。そこにちぎってひだひだの蒟蒻の塩でガッツリゆがいたやつ。グツグツにやわやわをポン酢で

m全然違うけど、ないよりゃ、いいラ、薄々のコンマ5mmプラいた。さて、その勢いで悪乗り J!! 加筆。 まず、ストレートに作った場合で いや、メンターは座席をオミットしてバラスト仕様に

LINEで飛んできた写真 プチヴェール、と言うらしい。、 通報者談話。 元気のいい野菜かな(o^^o) キャベツみたい でも、ビタミンミネラルβカロテン豊富だって。 髪の維持、抗発ガン、視力や粘膜にも良い。鉄分カルシウムもふんだんにあるそうだよ(o^^o) あと…

ベビーホタテ貝をかいました。 柱は刺身、ヒモは塩水洗いで半分切って、おろしニンニクバター醤油いため。 ま、あて、だね。

開始16:38サザエさんの前に完食。煮込みハンバーグは紫玉ねぎ炒め、ついでにニンニクベーコンも混ぜ、塩麹+塩で練り、一寸しょっぱい(チーズいり、ひとにより半熟卵のせ)。茄子と楕円プチトマトを煮込む。ニンジンは塩砂糖バター+シナモン煮。一寸不評。じゃ…

カレーです。サラダはレタスざく切り、キュウリトマトに塩ゆでオクラ、ヌルヌルするので、生ハムを巻いて。うちではわたし以外受けが悪いブナシメジはバター炒めでカレートッピング。他に塩味付き半熟玉子 w

なんかに使えないか、とっといた表面加工された食品容器。無理矢理貼ってみます。 今夜もカレー。鳥ももをスライスニンニクで炒め、とろとろ玉ねぎ、まるごとジャガイモ、具には、定番以外にぶろっこりの茎。 お約束、ハザイでもういっぴん。でも、もろファ…

大根、こんにゃく、茹で玉子、千切り生姜で煮た豚ブロック、焙り鶏、イワシはんぺん、ピリ辛ウインナ、厚揚げ、ニンジン、だしは昆布と市販万能だし。 トッピングに大根葉っぱ茎、オプションで万能味噌。味見してない。

開発ラッシュ 例の豆腐しらたま、今回は豆腐水気多く、200gでは丸められず、もう70g追加買い増し走り。(写真註、これは生ク、ではありません イメージ通り これも こうなって(ただし、これは冷凍処置。 けいだい、 オマケ トロピカルフルーツしらたま餡蜜、…

二時間。 この後、ミョウバン入れて煮て、砂糖、ミリン、山梔子(くちなし )で煮ると完成。500gで198円はオツトメヒン価格。萎びてました。全部で990円で、あんこ2500円、ガス代50分、で、市販サイズ15～20棹 味は、普通 仕事場で配り、おおむね、よくやるよ…

えぐいですね、絵的には(^-^; これらが原材料 一寸前に仕込んだ紅玉の砂糖レモン煮(レーズン入り)。下敷きにアーモンドプードル、今日はスーパーが冷凍食品半額の日パイシート。、あ、シナモンふりわすれ。。4本作って40分。台所のところ払いがでる前に撤収…

何て読むか解らない。家人の夏休み宿題で、地元JA協賛で特産野菜使用のレシピ作り。最初掲題中国野菜炒めを思いついたが、さすが、地元JA直売所にもなくて、当たり障り無い青梗菜を使います。 それにしてもこのブログの「修正」はめんどい。（巨大な写真も小…