並行生産

ショート動画で観た牛蒡揚げ焼き酢甘醤油白煎り胡麻和え。焼き過ぎてスカスカ。
臭み消し青葱も切らして、根生姜も無いので前デビスモンさん長遺品の酢漬け生姜、、だけぢゃ（せめて蒟蒻仕入れたかった）、と中国牛蒡、で最後赤味噌。元はこれ
豪州牛スジ肉（注。下茹で直後）