reno88の日記

ブログ移りました!ご来場 ぁりがとぅござぃますぅ。夢想空想企画倒れ満載ジコマンプログ

料理研究

家ゆかり先生のヨウツベから
f:id:reno88:20220326173655j:imageHM(ホットケーキミックス)とホイップした絹ごし豆腐の皮にこし餡の所謂揚げドーナツじゃ。たこ焼きのように半面色ついたら自らひっくり返る。オーもしれー
f:id:reno88:20220326173814j:image7:11コーヒー3回分のグラニュー糖を投入。
LINE師匠から爆ぜたね、の、ご指摘痛み入る。理由として真面目にあんこ玉を作らず、こし餡パックからニューっと捻り出したのも、フィリングに空気抜けず、敗因。隠し玉でkiriのクリチも仕込んで見た