2021-07-15 包丁不要 の、最近ハマりのコウ先生レシピマネ。 ピーマンよーく洗って水切って、握りつぶし焦げ目付くまで、油揚げは京風薄揚げを奢り、これは手が脂けるので掲題違え包丁カット。。種もヘタもまんま焼き、出汁で煮る。(ピリ辛ドンキサラミ78円、追加)